lördag 5 augusti 2023

Årets skärgårdsö: Ängsön

 

Kråset smörjs

Idag gjorde vi en provianteringsresa till Ängsön. Efter att ha smort kråsen på Fiskarfruns Café med varmrökt rödingsfilé med färskpotatissallad, romsås och rökta räkor respektive silltallrik med inlagd sill, färskpotatissallad, ägg och gräslökssås samt avslutat med kulglass provianterade vi: Vi kom hem med ett par varmrökta sikar, rökta räkor och aioli.


1 kommentar: