Det var en gammal sed när man
skulle blota att alla bönder skulle komma dit där hovet var och föra dit de
förråd de skulle behöva medan gästningen pågick. På de gästningarna skulle alla
vara med på ölgille. Där dödades alla slags husdjur och även hästar och allt
det blod som kom av detta kallades offerblod och de skålar det förvarades i
kallades offerblodskålar. Och med offerblodskvastar som var gjorda som
vigvattenskvastar skulle man stryka alla altarna och hovets väggar både på
utsidan och insidan och sedan stänka på människorna. Och slaktköttet skulle man
koka till människornas glädje.
Snorre
Sturlasson: ”Håkon den godes saga”
År 732 utnämnde påven Gregorius III missionären Bonifacius till ärkebiskop av Mainz och
uppdrog åt honom att förbjuda de nyomvända att äta hästkött för att skilja dem
från hedningarna som äter hästkött vid sina religiösa ceremonier.
Sedan det avslöjats att det finns
hästkött i färdig lasagne i butikerna höll EU:s jordbruksministrar krismöte i
går kväll. Frankrikes president François
Hollande hade krävt stränga straff för den som blandar hästkött i lasagnen.
”Jag är väldigt upprörd” säger Sveriges jordbruksminister Eskil Erlandsson. Ministrarna enades om att genomföra tusentals
dna-tester på köttprodukter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar