I lördags var det för tionde gången norsyling i Arbogaån. Det är inte helt klart vad en yling är. Enligt obestyrkta uppgifter är en yling en kall vind i slutet av april. I så fall blev det rätt. Vackert väder men kall vind. Enligt likaså obestyrkta uppgifter ska norsen gå till vid yling. Det var bara delvis sant. Visst blev det fångst, men relativt mager. Vid stånden för norsklämma och lösnors var det tidvis ociviliserad kö. Arbogaborna visade en god överlevnadsförmåga. När det gäller brödfödan är man beredd att ta till hårda tag. Det skulle kanske heta Armboga (?!).
Vi lyckades trots allt få både klämma och ett halvkilo lösnors som i triumf medfördes till Västanhed: Rensades. Stektes i grillpanna. Serverades på pyramidbröd med smör, citronpeppar och en klick crème fraiche med hackad rödlök.
Så hölls nöden från dörren ännu en dag.
(Vad är en nors? Se nedan!)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar